Yavaş Yemek Pratiği: Doygunluğu Fark Etmenin Beş Yolu Hakkında Bilgi Toplama Notları

Tabak boşaldı. Siz daha yeni oturmuştunuz sanıyordunuz. Hızlı yemek çok yaygın. Beyin doygunluğu fark etmek için zaman ister. Yavaş yemek bu fırsatı verir.

Yavaşlamanın faydası

Hızlı yerken ne kadar yediğinizi anlamazsınız. Mide dolu olduğunu geç bildirir. Yavaş yiyince daha az miktarla doyabilirsiniz. Ayrıca yemeğin tadını daha iyi alırsınız. Sindirim de rahatlayabilir.

Beş yöntem

Birincisi: Çatalı her lokmadan sonra bırakın. Bu kolay ama etkili.

İkincisi: Lokmayı iyice çiğneyin. Her lokmayı birkaç kez daha çiğnemeyi deneyin.

Üçüncüsü: Ekranı kapatın. Televizyon ve telefon dikkatinizi dağıtır.

Dördüncüsü: Bir yudum su için. Yemek arasında kısa molalar verin.

Beşincisi: Yemeğe en az yirmi dakika ayırın. Zamanlayıcı kullanabilirsiniz.

Sofra düzeni

Küçük tabak kullanın. Sofrayı güzel hazırlayın. Sohbet edin. Sohbet yemeği yavaşlatır. Yalnız yiyorsanız müzik açabilirsiniz.

Bir de şu var

Aşırı aç gelirseniz yavaşlamak zordur. Gün içinde dengeli öğünler yiyin. Böylece sofrada kendinizi tutabilirsiniz.

Yeme hızı bazen alışkanlık, bazen stres kaynaklıdır. Birkaç denemeden sonra fark edeceksiniz. Ankara beslenme danışmanlığı kazanmak zaman alır. Kendinize sabırlı olun. Sorun devam ederse uzman desteği alın.